Dobry miód?

Okazuje się, że określenie „kraina mlekiem i miodem płynąca” nie przysłużyło się pszczelarstwu. Wszyscy szukają płynnych miodów, a one nie muszą być najlepsze. Więcej »
Okazuje się, że określenie „kraina mlekiem i miodem płynąca” nie przysłużyło się pszczelarstwu. Wszyscy szukają płynnych miodów, a one nie muszą być najlepsze. Więcej »
Len towarzyszy ludzkości od tysięcy lat. Czy jeszcze może mieć przed nami jakieś tajemnice? Współczesne badania pokazują, że tak 🙂 Więcej »
Bez cebuli trudno wyobrazić sobie naszą kuchnię, ale nie tylko tam jest jej miejsce. Warzywo to jest jedną z najlepszych ilustracji hasła „żywność jest lekarstwem” Więcej »
Pietruszka zwyczajna niepozorna roślina, z której właściwości leczniczych i odżywczych powinniśmy umiejętnie korzystać, ale też wiedzieć jak unikać jej działań ubocznych Więcej »
Kiszoną kapustę łatwo zrobić na własne potrzeby. Dzięki temu unikniemy kupowania kiepskich podróbek, które mają niewiele wspólnego z tym zdrowym przetworem. Więcej »
Maliny to nie tylko smaczne owoce i tradycyjne lekarstwo na przeziębienie. Okazuje się, że mają one i inne walory. Więcej »
Kasztany jadalne kojarzą nam się z przysmakiem z Francji, ale są już u nas dostępne, dlatego warto przyjrzeć się ich właściwościom zdrowotnym i ich wykorzystaniu w kuchni. Więcej »
Dynia jest warzywem, z którego robi się zupy, przetwory i desery. Oprócz walorów smakowych można ją wykorzystywać z pożytkiem dla naszego zdrowia. A zatem jakie ma ona właściwości odżywcze i lecznicze? Więcej »
Agrest jest nam wszystkim znamy, ale czy może mieć on działanie lecznicze? Jeśli tak, to na jakie schorzenia można go stosować? Więcej »
Imbir roślina, którą stosujemy w kuchni jako przyprawę ma również zastosowanie w medycynie. Jakie zastosowanie ma imbir? Czy jest skuteczny? Więcej »